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海参加一物,效果令人害怕

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海参加一物,效果令人害怕

发布日期:2019-08-15 作者: 点击:

海参加一物,效果令人害怕
海参+小米
滋补养胃

小米自然的黏稠度刚好包裹了海参的鲜香,虽然清淡,但淡而不寡。再加上适当的姜丝调味,整煲粥柔软鲜嫩、鲜咸醇香的口感更加凸显。

1、小黄米淘洗干净,用清水泡上;

2、准备蔬菜、姜丝、葱花、海参(切块);

3、小黄米下锅,煮熟(可用汤锅或电饭煲);

4、加入切好的海参,蔬菜,姜丝,1小勺浓缩鸡汁(高汤都行),熬住5分钟;

5、撒上适量盐,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
海参+蜂蜜
美容养颜

海参蘸蜂蜜一起吃是一种比较流行的吃法了,既能调味,又能较大程度的保留海参的营养不流失,也容易操作,适合进补人士以及时间不充裕人。

1、提前解冻海参,将蜂蜜倒入小碗中,海参蘸着蜂蜜一起食用。

2、如果感觉海参微凉,请将海参重新放到温水中热一下,切忌滚热的开水。
海参+鸡蛋
快速补充营养

鲜美可口的海参鸡蛋羹,做法简单,特别营养。正好的蛋羹口感滑嫩,搭配口感Q弹的海参粒,一口吃下去软嫩爽口,鲜上加鲜,令人回味无穷,蒸制的方法能较好的保留海参的营养成分。

1、温水调蛋液,蛋液和水的比例1:1.5,如果想硬一点的,可以调整比例为1:1。

2、蛋液过筛,滤过的蛋液蒸出来更加细腻。

3、 如果滤过的蛋液表面还有小气泡可用牙签扎破,这样蒸出来的蛋羹平整如镜面。

4、 入锅盖上保鲜膜或盖子,防止水滴渗入起蜂窝。

5、利用这个时间处理一个海参,放开水锅里焯一下水,切成粒,小香葱切碎。

6、蛋羹出锅后,撒海参粒、少许香葱粒、生抽和香油调味即可。

野生海参

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